本文摘要:甜角的简述  甜角,又被称为罗望子、木罕(傣语),为酸豆科植物(Tamarindus Linn.)绿色植物,其成熟果实深褐色、味辣,类似腊干桂圆的味儿。

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甜角的简述  甜角,又被称为罗望子、木罕(傣语),为酸豆科植物(Tamarindus Linn.)绿色植物,其成熟果实深褐色、味辣,类似腊干桂圆的味儿。甜角果肉带有钙、磷、铁等多种多样原素,在其中含钙在所有水果中居首。

春冬两个季节,风清云淡,光风霁月气爽,摆脱云南西双版纳的傣家村落,很更非常容易见到一种本地大家特别喜爱的桃树–甜角。它树身偏矮,树杆硬实,枝叶扶疏,树梢挂着一串串、一嘟噜深褐色的弯勾形荚果。  甜角的营养成分  甜角生长发育于元谋、宾川、元江、云南西双版纳等地。大灌木。

最少均值25米。耐瘠、耐低温,忌寒。

叶对生,荚豆微弯,长1.5-2.5cm,长5-10cm。果肉深褐色。有甜角、酸角二种。没有蛋白3.1%,糖分71.8%,化学纤维3.0%,维他命C、A、B1、B2,钙,磷,铁。

  甜角果肉带有钙、磷、铁等多种多样原素,在其中含钙在所有水果中居首,具有龙山解署,健脾开胃健脾胃之作用,必需口含甜角可生津祛暑,止咳化痰,防止喉咙肿痛,帮助消化吸收,洁齿固齿,为老少咸宜的保健品。  甜角具有很高的健康保健功效,能防止恶心呕吐、气胀、筋挛、终断、坏血病,可干掉人体寄生虫,缓减酒精、曼陀罗中毒。

如与食用盐拌用可做为去风湿搽剂。  甜角果实比较小。

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新鮮的有酸有辣,酸的叫酸角,仍未成坚果以前,象豆荚。  甜角的作用与具有  泰国的甜角果肉是生产加工保健品和口味饮品的不错原材料;種子带有罗望子含糖量,是类似阿拉伯胶但又高过阿拉伯胶的不错食品增稠剂和增稠剂;叶含牡荆素,荭草素等黄酮类化合物、多糖类化学物质,并不作饮用水漂白液,或作蔬菜水果服用;其木料材质绵软颗粒物,边材红褐色,根料紫黑携带深棕色,生意人们誉之为马德拉红木家具。  甜角对健脑和秀发很有好处。龙山消暑,健脾开胃健脾胃,必需口含甜角可生津祛暑,止咳化痰,防止喉咙肿痛,帮助消化吸收,洁齿固齿,为老少咸宜的保健品;它具有很高的健康保健功效,能防止恶心呕吐、气胀、筋挛、终断、坏血病,干掉人体寄生虫,缓减酒精、曼陀罗中毒;如与食用盐拌用可做为去风湿搽剂,孕妈妈不吃甜角油腻感,也可缓解早孕反应引起的拉肚子。

  甜角如何不吃  能够必需剥去机壳不吃里边的果肉,还可以泡水喝。

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